关注我们:
招商热线:0531-58833163
当前位置:首页 > 营养家 > 建康知识 > 正文   建康知识 jiankang

吃大棒骨能补钙?其实吃的都是脂肪!

发布时间:2021-04-15 10:09 分享到:

吃大棒骨能补钙?其实吃的都是脂肪!
 
很多家长都喜欢给孩子做大棒骨吃,认为吃它可以补钙,并且大棒骨肉质鲜美,还可以用吸管“吸溜”骨髓喝,大多数的孩子都不会拒绝,但是吃大棒骨,喝骨髓真的可以补钙吗?营养成分真的那么丰富吗?
 
根据《中国食物成分表》等书中记载,并没有骨髓的具体营养素的成分和含量,益天健经过调查研究发现,以“生驯鹿骨髓”为例,每100克鲜骨髓中84.4克是脂肪,蛋白质是6.7克,铁4.5毫克,钙含量微乎其微。
 
所以,我们在开开心心吃骨髓的时候,吃下的其实都是脂肪。
 
既然骨髓都是脂肪,那么骨汤总能补钙吧?如果这么想,就又错了。
 
益天健调查发现,动物体内的钙主要存在于骨组织中,但主要以羟磷灰石结晶的形式存在,不溶于水,很难煮出来。即使用压力锅煮上两小时,也没有明显增加汤中的钙含量。所以,骨头汤和骨髓都不能补钙。
 
如果想要补钙,还是通过其他更有效的方式更好。
 
第一:奶制品
奶制品(牛奶、酸奶、奶酪等)可谓含钙之王,含量高且易吸收。一克牛奶可以提供一毫克钙,因此一袋250克的牛奶大约可以提供成人一日推荐摄入钙量的三分之一,作为对人体骨骼健康有益的食品应保证每天食用,每天至少需要半斤奶(一小袋245ml),最好再来一杯100ml的酸奶,基本能保证人体钙的需要量,如果是孕妇、乳母钙需要量增加,则应增加含钙丰富的食物。
 
第二:豆制品
如豆类、卤水豆腐、石膏豆腐、豆腐干等都是钙很好的来源。
第三:坚果
坚果也有补钙的作用。核桃和亚麻籽含有ω-3脂肪酸;花生和杏仁含有钾,可以防止钙从尿液中流失;而且坚果大多含有丰富蛋白质和其他营养,能帮助支撑骨骼,使其强健。
 
其实最稳定和推荐的补钙方式,还是通过补钙产品来进行。比如益天健的钙维生素D软胶囊,总所周知,在补充钙的同时一般要给予活性的维生素D,因为钙的吸收从肠道入血,再从血到骨钙中,再从血到骨头上沉积,需要有活性维生素D。正常情况下人体的维生素D是以无活性的形式存在于皮下,经过紫外线的照射转化变成具有一定活动度的维生素D,再经过肝脏和肾脏两次强化形成1,25-二羟维生素D3,这时才具有真正的活性,才可以帮助肠道的钙吸收入血,并使血中的钙沉积在骨骼以及牙齿上。如果只给钙剂,没有给予活性维生素D,这个钙剂是不容易被吸收。
 
益天健钙维生素D软胶囊就很好的将两者结合,钙、维生素D3同补,有效促进钙吸收,防止钙流失,并且益天健钙维生素D软胶囊为液体钙,分子颗粒细腻,更容易被人体吸收和消化,并且还是市场监督管理局认证的,品质之选,选择更安心!